Generell war ich von der Größe der Cake Factory überrascht.
Ich weiß nicht genau warum aber ich hatte mir das gute Stück etwas größer
vorgestellt.
Beim Auspacken an sich macht aber alles einen guten und
soliden Eindruck. Das Gerät selbst wirkt stabil, die Backformen aus Silikon
robust und qualitativ gut. Die metallene Backform wirkt auch sehr gut und
stabil, also alles in allem wirklich ein gutes Produkt.
Bei meinen bisherigen 5 Test Rezepten hat soweit alles super
funktioniert. Ich habe auch jede Form einmal getestet und was die Reinigung
angeht ist es echt einfach gehalten. Das ist zum einen den Silikonformen zu
verdanken, zum anderen aber auch der beschichteten Metallform. Vom Ablauf her
ist es halt nicht zu vergleichen mit einem Brotbackautomaten wo man einfach
alles rein packt und dann läuft alles automatisch ab. Den Teig muss man
natürlich wie bei jedem anderen Backrezept selbst zubereiten und die Cake
Factory übernimmt dann „nur“ das Backen.
Schokolade schmelzen: Die Funktion für Schokolade zu
schmelzen finde ich mal wirklich gelungen und echt gut. Das geht sowas von einfach
und schnell, da lohnt es sich gar nicht einen Topf für ein Wasserbad bereit zu
stellen. Das sehe ich wirklich als riesen Vorteil von der Cake Factory.
Die App ist wirklich gelungen und einfach zu bedienen. Die
Filter Funktion könnte etwas verbessert werden, weil wenn man z.B. nach der
Muffin Form filtert, dann auch noch große Kuchen angezeigt werden aber das sind
Kleinigkeiten. Generell sind schon sehr viele leckere Rezepte in der App drin
aber irgendwie vermisse ich auch noch etwas herzhafte Rezepte. Gerade bei
Muffins oder kleinen Kuchen sollte das ja gar kein Problem sein.
Fazit: unterm Strich ist es „nur“ ein kleiner Backofen mit
dem man zwar recht schnell und unkompliziert mal was zaubern kann, aber unterm
Strich kann ich das alles auch mit meinem normalen Backofen. Gerade wenn man
einmal etwas mehr als 2 Portionen zubereiten möchte geht es mit dem normalen
Backofen dann auch schneller, weil ich nicht alles nacheinander, sondern
parallel zubereiten kann. Einen zusätzlichen nutzen sehe ich daher eher weniger
in der Cake Factory, allerdings bin ich was das Backergebnis angeht vollends
überzeugt, da kann man nicht meckern. Dazu kommt dann natürlich noch der etwas
hohe Preis.
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