Kenwood Titanium Chef Patissier XL: wir sind dabei

 wir haben das große Glück in der Testgruppe zur Kenwood Titanium Chef Patissier XL dabei zu sein. Da freue ich mich wirklich sehr drüber weil ich schon seit einer geraumen Zeit unser Brot und unsere Brötchen/Baguettes selbst backe. Das macht mir zum einen ziemlich Spaß und man weiß auch genau was drin ist bzw. besser gesagt, was nicht drin ist. 

Aktuell benutze ich eine Bosch MUM5 zum kneten der Teige. Funktioniert soweit auch ganz gut, aber ich habe immer öfter gemerkt, dass die kleine MUM dann gerne schon mal an ihre Grenzen stößt und das ich eigentlich deutlich längere Knetzeiten habe, als in den vielen Rezepten die ich nachbacke drin steht.

Als ich mich dann mal genauer mit dem Thema beschäftigt habe, kam dann von mehreren Seiten eigentlich immer die Meinung: "von Kenwood die Chef oder Cooking Chefs sind schon sehr gut und haben auch entsprechend die Power mit dabei".

Daher bin ich echt sehr gespannt ob die Vorschusslorbeeren begründet sind.

Hier schon einmal ein paar erste Info zur doch recht neuen Kenwood Titanium Chef Patissier XL (@Quelle: kenwoodworld.com):

Die Titanium Chef Patissier XL wurde für den Hobbybäcker entwickelt, der mehr von seiner Küchenmaschine verlangt. Eine Küchenmaschine, in der du Teig gehen lassen oder Schokolade schmelzen kannst. Sie verfügt über eine integrierte Waage, einen Touchscreen mit voreingestellten Programmen, zwei Rührschüsseln, eine Rührschüssel-Innenbeleuchtung und einen EasyLift-Rührarm, den du mit nur einer Hand öffnen kannst. Diese Chef-Küchemaschine bietet dir alles, was du brauchst, um deine Backleidenschaft auszuleben.

7l EasyWarm™ Rührschüssel

Mit der Wärmefunktion kannst du Zutaten ganz einfach in der Rührschüssel erwärmen und so bessere und schnellere Ergebnisse erzielen - ganz ohne Aufwand. In der exklusiven 7 l Easy-Warm™ Rührschüssel kannst du Schweizer Baiser herstellen - ebenso geht Teig und schmilzt Schokolade bis zu 33 % schneller.

EasyWeigh Waage

Ganz bequem in der Schüssel wiegen

Die integrierte EasyWeigh Waage spart Zeit und verringert die Unordnung beim Backen, sodass du alle Zutaten direkt in die Schüssel wiegen kannst. Sie funktioniert sogar, wenn du das optionale Zubehör verwendest. Du kannst einfach in der Rührschüssel oder in einem der Zubehörteile, wie zum Beispiel dem Multi-Zerkleinerer oder Entsafter wiegen, wenn dieser angebracht ist.

SimpleTouch voreingestellte Programme

Mit dem intuitiven 2,4-Zoll-BakeAssist™ Touchscreen kannst du kinderleicht deine Maschine bedienen. Die 6 SimpleTouch voreingestellten Programme ermöglichen es dir, Teig gehen zu lassen, Schokoladen zu schmelzen, Teig zu kneten, einen Rührkuchen zuzubereiten, Eischnee zu schlagen oder Schweizer Baiser zu machen. Mit nur einem Fingerdruck gelingen dir Backprojekte mit Leichtigkeit.

DuoBowl™ Rührschüsseln

Viele Rezepte erfordern mehr als eine Schüssel und die Titanium Chef Patissier XL hat direkt 2 Rührschüsseln im Lieferumfang. In der 7l EasyWarm ™ Rührschüssel sitzt eine 5l Rührschüssel, die du einfach herausnehmen kannst und dann entscheidest, für welche Mengen du welche Schüssel einsetzt. Für große Mengen und die Wärmefunktion nutzt du die 7l Schüssel, für kleinere Mengen kannst du parallel in der 5l Schüssel arbeiten.